Tenga cuidado al consumir moluscos en Los Cabos: Coepris

 

Moluscos | Imagen ilustrada

Las autoridades a exhortar a la población de Los Cabos a no consumir moluscos

Los Cabos, BCS. Autoridades de Los Cabos han emitido una alerta a la población para evitar el consumo de moluscos como el ostión, la almeja, el callo de hacha y el mejillón debido a la presencia de la toxina marina conocida como "saxitoxina" en cultivos de ostión de Bahía Magdalena-Bahía Almejas.

La alerta fue emitida por la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) después de realizar un muestreo microbiológico y de toxinas en los litorales del municipio de Comondú.

La presencia de la toxina marina se ha incrementado en esta zona, por lo que las autoridades están instando a la población y a los propietarios de establecimientos comerciales a evitar la compra y consumo de mariscos en la región.

El director municipal de Salud, Juan Carlos Costich Pérez, ha indicado que se debe evitar el consumo de estos productos hasta que se conozca el resultado de un nuevo análisis de laboratorio. 

“Esperaremos el resultado de este segundo muestreo para ver si se continúa esta prevención o si se levanta la alerta”,  afirmó Costich Pérez.

Aunque se ha tratado de tranquilizar a la población, se recomienda a los ciudadanos seguir las indicaciones de las autoridades sanitarias y evitar el consumo de mariscos hasta que se complete el análisis de muestra.